Goldblume

Sie zählt zu den gewöhnlichsten Frühlingsblumen und ist auf der ganzen Insel verbreitet. Vor ihrer Blütenzeit sind ihre weichen Stielen genießbar, besonders im südlichen Teil der Insel. Im nördlichen Teil wird die weiße Sorte, die auch beliebter ist, Mantilida genannt. Wissenschaftliche Bezeichnung: Chrysanthemum coronarium Familie: Korbblütler (Asteraceae oder Compositae) Kythiräischer Name: Mantilida (Süden Kythira), Mantilidi, Margarita Name in anderen Gebieten Griechenlands: Mantilida, Agriochrysanthemo Ernte: Sie wächst fast überall, in landwirtschaftlichen Gebieten. Sie blüht von Juli bis September. Sie wird am Anfang ihrer Blütenzeit geerntet. Eigenschaften: Das Kraut wirkt als aromatisches, bitteres, schleimlösendes Abführ- und Magenmittel.