Safran

Homeros kayıtlarında, bu bitkinin bir tatlandırıcı olarak ve ayrıca bir boyama bitkisi olarak kullanıldığını belirtmiştir. Diğer bitkilerden uzakta boş arazileri tercih ederler. Karakteristik olan yaprakları incedir. Yunanistan’da yaklaşık 20 farklı (yerli) safran türü vardır. Elbette kontrollü yetiştirilen safran türleri de bulunmaktadır. Latince Adı: Crocus sieberi spp sieberi, Κρόκος του Sieber Familya: Iridaceae Kithira‘da Bilinen Adı: Κρόκος (Krokos) Yunanistan’nın Diğer Yerlerinde Bilinen Adı: Κρόκος (Krokos) Toplama: Kithira’da sıkça karşılaşmadığımız bir bitki olup kurak toprakları tercih eder. Yaprakları, kökleri ve çiçeklerin içindeki benekleri toplanır. Özellikleri: Idrar söktürücü , spazm giderici , iştah açıcı, ağrı kesici ve afrodizyak etkisi bulunmaktadır. Bronş ve akciğerde oluşan rahatsızlıklarla mücadele eder.