Sahil Yoncası
Yunanistan’ın 25 yabani yonca türünden biridir. Tipik kumsal türleri, denize yakın kumlu plajları tercih ederler ve küçük kahverengileşmiş arı kovanları oluştururlar.
Latince Adı:
Medicago marina, Μηδική η θαλάσσια
Familya:
Leguminosae
Kithira’da Bilinen Adı:
Bulunmamaktadır
Yunanistan’ın Diğer Bölgelerinde Bilinen Adı:
Μηδική (Midiki) , Αρμυρήθρα (Armirithra)
Toplama :
Kithira’nın kumsallarında bulunur. İlkbaharda çiçek açarlar ve toplanırlar.
Özellikleri:
Dengeli ve sağlıklı bir beslenme için bir gurme otudur. Tedavi edici bir özelliği olup olmadığı konusunda bir bilgi bulunanmamıştır.
Not:
Sahil yoncasını kaynatıp sirke ve zeytinyağı ilave ederseniz güzel bir salata olarak tüketebilirsiniz.
Leave your comment
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.