Timo

Timo e timo selvatico sono due piante diverse Anche se le differenze sono sottili, gli apicoltori riescono facilmente a distinguere le due piante nel terreno, con qualche difficoltà nelle fotografie. Queste sono le più diffuse e le più importanti di tutte le erbe, alla base del prodotto più importante e famoso dell’isola fin dall’antichità, il miele. Oltre ad essere una pianta aromatica utilizzata nell’apicoltura, il timo è anche curativo (tonificante, antisettico, disinfettante, utile per problemi respiratori e in caso d’influenza). L’olio essenziale che contiene è utilizzato in profumeria e per curare le malattie delle piante. Nome scientifico: Thymus capitatus Famiglia:  Lamiaceae o Labiatae Nome tipico a Citera: Thymari, Thrumbi, Thymbi Nome in altre parti della Grecia: Thymari, Thrumbi, Thymbri, Thymbros, Melitzini Raccolta: Lo si trova in tutte le terre aride e improduttive. Si raccolgono le sommità fiorite da maggio a ottobre. Proprietà: È stimolante, combatte lo stress, la depressione e gli svenimenti. Il timolo, suo principio attivo, aiuta la digestione dei grassi.